1. آزمایش روغن
پدیدآورنده : واکس، ورنر Wachs, Werner
کتابخانه: كتابخانه مركزي و مركز اسناد دانشگاه الزهراء (س) (طهران)
موضوع : روغن و چربی,روغن های خوراکی
رده :
TP
۶۷۰
/
و
۲
آ
۴
![](/design/images/bookmore.png)
![](/design/images/visualshelfbtn.png)
2. پالایش روغن و تولید کره گیاهی )همراه با سوالات تشریحی و تستی(
پدیدآورنده : تالیف حسین میرنظامی ضیابری
کتابخانه: (طهران)
موضوع : روغن و چربی تجزیه و تحلیل, روغن های خوراکی صنعت و تجارت, روغن کشی , مارگارین صنعت و تجارت
رده :
TP
680
/
م
94
1388
![](/design/images/bookmore.png)
![](/design/images/visualshelfbtn.png)
3. پالايش روغن و توليد كره گياهي (همراه با سوالات تشريحي و تستي)
پدیدآورنده : تاليف حسين ميرنظامي ضيابري
کتابخانه: کتابخانه پردیس ابوریحان دانشگاه تهران (طهران)
موضوع : روغن و چربي - تجزيه و تحليل,روغن هاي خوراكي - صنعت و تجارت,روغن كشي,مارگارين
رده :
TP
680
/
م
98
ت
62
1388
![](/design/images/bookmore.png)
![](/design/images/visualshelfbtn.png)
4. تکنولوژی روغن
پدیدآورنده : اسدالهی، سیمین
کتابخانه: کتابخانه مرکزی و مرکز اطلاع رسانی شهرداری اصفهان (أصبهان)
موضوع : روغن های خوراکی ،روغن های نباتی ،روغن و چربی
رده :
664
،
/3
،
الف
497
ت
،
1392
![](/design/images/bookmore.png)
![](/design/images/visualshelfbtn.png)
5. چربي ها وروغن هاي نباتي خوراكي : ويژگي ها وفرآوري
پدیدآورنده : ترجمه و تدوين فرشته مالك
کتابخانه: کتابخانه پردیس ابوریحان دانشگاه تهران (طهران)
موضوع : روغن و چربي,روغن و چربي - تجزيه و تحليل,روغن هاي خوراكي
رده :
TP
670
/
م
23
چ
46
1391
![](/design/images/bookmore.png)
![](/design/images/visualshelfbtn.png)
6. #روغن ها و چربی ها: از دیدگاه شیمیایی
پدیدآورنده : #جلالی ، حسین
کتابخانه: کتابخانه مرکزی دانشگاه صنعتی اصفهان (أصبهان)
موضوع : روغن و چربی ،روغن های خوراکی
رده :
#
TP
،#
670
،#
/
ج
8
ر
9
،#
1387
![](/design/images/bookmore.png)
![](/design/images/visualshelfbtn.png)
7. روغن های خوراکی
پدیدآورنده : / (تالیف) و . واکس,Ole und fette
کتابخانه: كتابخانه مركزي و مركز اسناد دانشگاه مازندران (مازندران)
موضوع : روغن و چربی,روغن های خوراکی
رده :
TP
۶۷۰
/
و
۳۲
![](/design/images/bookmore.png)
![](/design/images/visualshelfbtn.png)
8. روغن های خوراکی
پدیدآورنده : واکس، ورنر Wachs, Werner
کتابخانه: كتابخانه مركزي و مركز اسناد دانشگاه الزهراء (س) (طهران)
موضوع : روغن و چربی,روغن های خوراکی
رده :
TP
۶۷۰
/
و
۲
ر
۹ ۱۳۵۲
![](/design/images/bookmore.png)
![](/design/images/visualshelfbtn.png)
9. گزارش وضعیت روغنهای خوراکی در ایران
پدیدآورنده : ص . ع . به انگلیسی Report on the status of edible oils in iran:
کتابخانه: (کرمان)
موضوع : روغن های خوراکی -- صنعت و تجارت ,روغن و چربی
رده :
TP
670
/
گ
4
![](/design/images/bookmore.png)
![](/design/images/visualshelfbtn.png)